Publicado el 25 agosto, 2009 · 2 Comments
Lo prometido es deuda, ya se que tengo varias pero aca cumplo con la primera. Les dejo la receta de los muffins que prepare el otro dia.
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de manzanas ralladas
- 2 tazas de pasas
- 1 taza de mantequilla
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 2 cucharaditas de nuez moscada
- 1 / 2 cucharadita de clavo de olor molido
- 1 taza de nueces picadas
- 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
- 3 1 / 2 tazas de harina para todo uso
Precalentar el horno a 200º C.
En una cacerola colocar el agua, el azúcar, las manzanas, pasas, mantequilla, canela, nuez moscada y clavos; llevar a ebullición. Luego retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.
En un tazón grande, mezclar las nueces, bicarbonato de soda y la harina. Añadir lo preparado en la cacerola, y revuelva hasta mezclar.
Rellenar los moldes para muffins engrasados con mantequilla.
Hornear por 15 minutos.
Puedes servir con mermelada o azucar en polvo.
DISFRUTENLO!!!!!!!
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Qué pinta. Gracias por la receta. Muchos besos ♥
Muchísimas gracias!!!! Probaré a ver si me salen tan bien como los tuyos