Manzana y pasas



Lo prometido es deuda, ya se que tengo varias pero aca cumplo con la primera. Les dejo la receta de los muffins que prepare el otro dia.

Ingredientes:
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de manzanas ralladas
  • 2 tazas de pasas
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 / 2 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
  • 3 1 / 2 tazas de harina para todo uso

Precalentar el horno a 200º C.

En una cacerola colocar el agua, el azúcar, las manzanas, pasas, mantequilla, canela, nuez moscada y clavos; llevar a ebullición. Luego retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.

En un tazón grande, mezclar las nueces, bicarbonato de soda y la harina. Añadir lo preparado en la cacerola, y revuelva hasta mezclar.

Rellenar los moldes para muffins engrasados con mantequilla.

Hornear por 15 minutos.

Puedes servir con mermelada o azucar en polvo.

DISFRUTENLO!!!!!!!



Comments
2 Responses to “Manzana y pasas”
  1. Lina says:

    Qué pinta. Gracias por la receta. Muchos besos ♥

  2. Emma says:

    Muchísimas gracias!!!! Probaré a ver si me salen tan bien como los tuyos