Desde que llegue a Nueva Zelanda había siempre probado muffin en todo sus sabores y colores, pero nunca he logrado que me queden igual. Aun con los de caja ( si esos que sólo necesita agregar el huevo o agua ) no conseguía la textura que debía tener.
Hace poco una amiga me explicó que los ingredientes sólo se mezclan ligeramente, no se baten como para un pastel. Y yo que me mata batiendo!!!
Esta es la primera vez que consigo que un muffin quede como tal.
Dios! que pinta tiene eso... si saben igual que se ven en la foto están deliciosos.
Son de manzana con pasas y esta ves si me salieron deli!!!
Se ven delis!!! Lástima que estoy a dieta...
yo kiero uno se ven exquisitos a ver si pasas el dato que me has dejado babeando con estos super muffins se ven exquisitos y te felicito que yo en la cocina soy nula pero gracias a miguel no me muero de hambre.
besitos hambrientos de Nicky
Pero que rico!!!!!! que ganas de hincarle el diente a uno de tus muffins!!!!!