El muffin y yo, todo un parto...



Desde que llegue a Nueva Zelanda había siempre probado muffin en todo sus sabores y colores, pero nunca he logrado que me queden igual. Aun con los de caja ( si esos que sólo necesita agregar el huevo o agua ) no conseguía la textura que debía tener.

Hace poco una amiga me explicó que los ingredientes sólo se mezclan ligeramente, no se baten como para un pastel. Y yo que me mata batiendo!!!

Esta es la primera vez que consigo que un muffin quede como tal.







Comments
5 Responses to “El muffin y yo, todo un parto...”
  1. Lina says:

    Dios! que pinta tiene eso... si saben igual que se ven en la foto están deliciosos.

  2. Patricia says:

    Son de manzana con pasas y esta ves si me salieron deli!!!

  3. Se ven delis!!! Lástima que estoy a dieta...

  4. Nicky says:

    yo kiero uno se ven exquisitos a ver si pasas el dato que me has dejado babeando con estos super muffins se ven exquisitos y te felicito que yo en la cocina soy nula pero gracias a miguel no me muero de hambre.
    besitos hambrientos de Nicky

  5. Pero que rico!!!!!! que ganas de hincarle el diente a uno de tus muffins!!!!!